■Hot Drink（温かいお飲み物）

有機栽培コーヒー

￥520

農薬や化学肥料を使わずに栽培し育てたコーヒー生豆でつくったコーヒーです。自然の恵みたっぷりでからだや自然にやさしい、こだわりのコーヒーです。

 

有機栽培のふんわりカフェオレ

￥560

有機栽培コーヒーでつくった、カフェオレです。つかれた気分を癒やしてくれる味わいです。

●有機栽培のふんわり豆乳オレ・￥580

有機栽培コーヒーとあたたかい豆乳でつくったカフェオレです。豆乳は美容ビタミンといわれるビタミンＢ群が豊富で、女性に不足しがちな鉄分は牛乳の10倍あるといわれています。

●シアトルカフェラテ・￥580

イタリアンエスプレッソより香り高い、シアトル産エスプレッソにスチームミルクを加え泡立てたミルクをトッピングしたやさしい味わいのコーヒーです。

 

●紅茶アールグレイ・￥520

●抹茶ラテ・￥580
●カシスティー・￥520

●アップルティー・￥520

●アッサム茶葉のロイヤルミルクティー・￥580

■Cold Drink（冷たいお飲み物）

レインフォレストアイスコーヒー

￥560

世界的に有名なアメリカに本部を置く環境保護団体から生態系保護や、使用農薬規制などの基準を満たすことにより認定された農園のコーヒー豆でつくったアイスコーヒーです。香り高く、あっさりした味わいです。

レインフォレストアイス・オレ

￥580

レインフォレストアイスコーヒーと牛乳でつくった冷たいカフェオレです。

●津軽鶏のＢ・Ｌ・Ｔベーグル・￥920

●スモークサーモンとアボガドの
　　　　クリームチーズ ベーグル・￥960

 

茄子と初雪茸のトマトソース

￥1,120

全体が真っ白なナメコ、その名も青森県特産品“初雪たけ”。
ナメコ特有のぬめりが少なく、香り・歯ごたえがよい“初雪たけ”を茄子とトマトソースにてお召し上がりください。

 

●きのこと胡桃のボロネーズ・￥1,080

４時間煮込んで、出来あがった自家製ミートソースにきのことくるみをあわせたパスタです。

●津軽鶏と青森山菜“みず”のパスタ・￥1,120

 

津軽鶏と青森産りんごの

カレーライス・￥1,180

たっぷりのタマネギと青森産りんごをソテーして、丁寧に煮込んだこだわりのカレーです。

●青森県産牛と青森産りんごのビーフカレー

￥1,260

青森県産牛とたっぷりのタマネギと青森産りんごをソテーして、丁寧に煮込んだこだわりのカレーです。

 

豆乳と青森産りんごの

ブランマンジェ黒すぐりソース・￥500

栄養価高い豆乳とヨーグルト、青森産りんごジュースをムース状に固めて、黒すぐりソースをかけた当店自家製デザートです。

青森産りんごと

クリームチーズのタルト・￥500

●フォンダンショコラ・￥580

●しっとりロールケーキ・￥520